Entrée de Gwennola Hermier, Préparation de plats cuisinés.

Entrée de Gwennola Hermier, Préparation de plats cuisinés.

Après de nombreux voyages et une expérience dans l'animation socio-culturelle, Gwennola Hermier choisit de s'installer sur le Plateau de Millevaches pour y gagner en qualité de vie et tester un projet de création d'activité

 Elle cherche à vivre de ce qu'elle aime faire partager, sa cuisine, à base de saveurs ultramarines et d'épices. Suite à une expérience bénévole auprès d'une association, elle développe progressivemment son activité de préparation et commercialisation de plats cuisinés à emporter sous le nom "Des îles".

Gwennola propose des produits d'appel type Sammossa, et des plats uniques, préparés et variés selon les semaines : des plats réunionnais, des plats malgaches, de la cuisine chinoise, indienne, africaine ou thaïlandaise.

Elle commence par une commercialisation à Faux dans un point de vente, puis exercera sur divers marchés du territoire. Elle peut également cuisiner sur commande, dans le cadre d'organisation d'évenements.

 

  Infos et coordonnées de Gwennola Hermier sur le site Oxalis